Topik Budaya Kopi

Pemandangan otentik biji kopi Lombok sedang disangrai di atas bara arang kelapa, sebuah metode tradisional yang memberikan Sanga aroma khas dan rasa unik. Proses ini menunjukkan kearifan lokal dalam mengolah kopi secara manual.

Lifestyle

Sanga: Menelusuri Rasa Tradisi dalam Secangkir Kopi Khas Lombok

Lifestyle | Minggu, 19 Juli 2026 - 07:33 WIB

Minggu, 19 Juli 2026 - 07:33 WIB

Sanga adalah kopi khas Lombok yang diolah secara tradisional dengan disangrai menggunakan bara arang kelapa, menghasilkan aroma smokey dan rasa unik yang mendalam. Artikel ini mengajak pembaca menelusuri keunikan proses pembuatannya, cita rasa yang khas, serta bagaimana Sanga menjadi simbol kekayaan kuliner dan kearifan lokal yang patut dilestarikan. Nikmati sensasi autentik kopi tradisional yang menawarkan pengalaman berbeda dari sajian kopi modern.