Sanga: Manisnya Warisan Nusantara dalam Sepotong Singkong Bakar

Lifestyle | Rabu, 16 September 2026 - 07:34 WIB

Sanga adalah kudapan tradisional Indonesia berupa singkong bakar atau rebus yang disiram saus gula aren kental, seringkali dilengkapi parutan kelapa muda, menawarkan perpaduan rasa manis, gurih, dan hangat. Makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga menyimpan nilai sejarah dan budaya yang kuat, merepresentasikan kehangatan serta kearifan lokal. Pelestarian sanga menjadi penting agar warisan kuliner ini terus dinikmati dan dikenal oleh generasi mendatang.