Sanga: Menjelajahi Kehangatan Rasa Kopi Tradisional Khas Lombok

Lifestyle | Sabtu, 25 Juli 2026 - 07:31 WIB

Kopi sanga adalah minuman khas Lombok yang diolah dari biji kopi robusta melalui proses sangrai tradisional menggunakan arang, menghasilkan aroma dan rasa unik. Lebih dari sekadar minuman, sanga merupakan warisan budaya yang erat kaitannya dengan kehidupan sosial masyarakat Lombok, menjadi simbol kebersamaan dan kearifan lokal. Pelestarian kopi sanga terus dilakukan melalui inovasi dan edukasi agar tetap dinikmati generasi mendatang, menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan berkesan.